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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Tipo da produção científica: | Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Data corrente: | 19/09/2013
Data da última atualização: | 13/11/2015
Autoria: | MENEZES JÚNIOR, F. O. G.; GONÇALVES, P. A. S.; KURTZ, C.; CARRÉ-MISSIO, V.; SGROTT, E. Z.; LANNES, S. D.; WAMSER, G. H.; WERNER, H.; SANTOS, I. A.; SCHMITT, D. R.; COSTA, J. V.
Título: | Sistema de Produção para a cebola: Santa Catarina.
Edição: | 4. ed.
Ano de publicação: | 2013
Fonte/Imprenta: | Florianópolis, SC: Epagri, 2013.
Páginas: | 106 p.
Série: | (Epagri. Sistemas de Produção, 46).
Idioma: | Português
Conteúdo: | A cebola (Allium cepa) é uma espécie anual amplamente cultivada e apreciada em todo o mundo e de grande importância no mercado alimentício. A cultura da cebola é na atualidade a terceira olerácea em importância econômica para o Brasil, constituindo-se na principal atividade de aproximadamente 60,5 mil famílias. Dados do IBGE revelam que na safra 2010 foram produzidas cerca de 1,8 milhões de toneladas em 70,5 mil hectares, com produtividade média de 24,8 t/ha. O Estado de Santa Catarina notabiliza-se por ser o maior produtor nacional. Em 2010 foram produzidas 561,2 mil toneladas de cebola, 32% do total produzido no país, numa área de 22,2 mil ha. Essa produção se concentra principalmente na região do Alto Vale do Itajaí, nas microrregiões de Ituporanga e Tabuleiro. Estima-se que a cultura seja a principal atividade econômica de mais de 12 mil famílias. Na safra de 2010, o valor bruto de produção atingiu mais de R$ 416 milhões (quatrocentos e dezesseis milhões de reais). Tais fatos evidenciam a indiscutível importância socioeconômica da cultura para o estado catarinense. Diante a crescente demanda do setor produtivo por novas tecnologias, o Governo do Estado, através da Secretaria de Estado da Agricultura e da Pesca e da Epagri ? Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina apresentam a quarta revisão do Sistema de Produção para a Cultura da Cebola.  Nesta revisão contribuíram pesquisadores, extensionistas, profissionais liberais e outros técnicos, com o intento de atualizar informações e incorporar novas tecnologias às condições do Estado de Santa Catarina, principalmente para a região cebolicultora, o que resultou no Sistema de Produção proposto. Tem por objetivo, propiciar condições para a promoção do desenvolvimento rural sustentável do setor, viabilizando de forma econômica e ambiental as propriedades agrícolas de modo que para o agricultor e sua família se constituam em fonte de estabilidade econômica, saúde e bem estar, bem como garantia de liberdade, dignidade e satisfação, e aos consumidores a segurança da aquisição de um produto saudável e de alta qualidade.
Palavras-Chave: | Cebola; Prática Cultural.
Categoria do assunto: | F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)

Exemplares:

Epagri-Sede - (94187-1) - UMT - FL - PP - FOL 13174/13 -  - 2013.13174 - DIS
Epagri-Sede - (94187-2) - UMT - FL - PP - FOL 13174/13 -  - 2013.31721 - DIS
Epagri-Sede - (94187-3) - UMT - FL - PP - FOL 13174/13 -  - 2013.31722 - DIS